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LES Buffets
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Le Lavoir

La prestation traiteur est disponible pour des groupes de 30 personnes minimum.

Traiteur - Buffet (prix par personne) 16€

disponible uniquement en service traiteur - prestation avec 5h de service inclus : 21€ TTC.

Entrées

Mini pan bagnat, blinis de saumon fumé, tartare de tomates mozzarella
&
Anchoïade, tapenade et croûtons

Plats

Terrine de campagne, rosette, jambon blanc, cornichon, olive
&
Taboulé orientale, coleslaw, carotte râpée
&
Haut de cuisse de poulet mariné
&
Rôti de porc braisé

Desserts

Brie et salade
&
Tarte aux pommes

Services compris

Mise à disposition et mise en place du buffet
&
Vaisselle éphémère comprise
&
Sans service
Proposé par

Traiteur - Buffet (prix par personne) 28€

disponible uniquement en service traiteur - prestation avec service de 5h inclus : 33€ TTC par personne.

Entrées

Mini pan bagnat, blinis de saumon fumé, tartare de tomates mozzarella
&
Anchoïade, tapenade et croûtons

Plats

Terrine de campagne, rosette, jambon cru, mortadelle, olive, cornichon
&
Saumon gravelax
&
Salade piémontaise, taboulé orientale, coleslaw, carotte râpée
&
Haut de cuisse de poulet mariné
&
Rôti de porc
&
Rôti de bœuf
&
Ratatouille

Desserts

Brie, chèvre et salade
&
Tarte aux pommes
&
Salade de fruits

Services compris

Mise à disposition et mise en place du buffet
&
Vaisselle éphémère comprise
&
Sans service
Proposé par

Traiteur - Buffet (prix par personne) 21€

disponible uniquement en service traiteur - prestation avec 5h de service inclus : 26€ TTC par personne.

Entrées

Mini pan bagnat, blinis de saumon fumé, tartare de tomates mozzarella
&
Anchoïade, tapenade et croûtons

Plats

Terrine de campagne, rosette, jambon blanc, cornichon, olive
&
Salade piémontaise, taboulé orientale, coleslaw, carotte râpée
&
Haut de cuisse de poulet mariné
&
Rôti de bœuf braisé

Desserts

Tarte aux pommes
&
Brie, chèvre et salade

Services compris

Mise à disposition et mise en place du buffet
&
Vaisselle éphémère comprise
&
Sans service
Proposé par

Traiteur - Buffet (prix par personne) 31€

disponible uniquement en service traiteur - prestation avec service de 5h inclus : 36€ TTC par personne.

Entrées

Mini pan bagnat, blinis de saumon fumé, tartare de tomates mozzarella
&
Anchoïade, tapenade et croûtons

Plats

Salade piémontaise, taboulé orientale, coleslaw, carotte râpée
&
Jambon blanc, jambon sec, rosette, mortadelle, terrine de campagne, olive, cornichon
&
Saumon gravelax
&
Ratatouille, petits farcis niçois (courgette, tomate)
&
Haut de cuisse de poulet mariné, rôti de bœuf, rôti de porc

Desserts

Brie, chèvre, bleu et salade
&
Tarte aux pommes, salade de fruits

Services compris

Mise à disposition et mise en place du buffet
&
Vaisselle éphémère comprise
&
Sans service
Proposé par

Traiteur - Buffet Niçois (prix par personne) 35€

disponible uniquement en service traiteur - prestation avec 5h de service inclus : 40€ TTC.

Entrées

Pissaladière
&
Anchoïade, tapenade et croûtons
&
Pan bagnat
&
Bruschetta ( tomates, cébètes, parmesan)
&
Salade de pois chiches aux oignons

Plats

Les poivrons au four
&
La ratatouille froide
&
Salade de poulpes, seiches à la niçoise
&
Tian de courgettes
&
Petits farcis niçois ( courgette et tomate)
&
Sardine marinée
&
Caillette niçoise
&
Le jambon cru

Fromage

Salade
&
La tomme

Desserts

La tarte au citron

Services compris

Mise à disposition et mise en place du buffet
&
Vaisselle éphémère comprise
&
Sans service
Proposé par

Conditions générales de vente :

Toutes nos propositions sont modifiables, nous pouvons réaliser votre prestation sur mesure et selon vos envies.

La formule sélectionnée pourra être modifié jusqu’à 1 mois avant votre événement dans la mesure où le tarif par personne demeure identique.

Nos menus comprennent le personnel jusqu’à 8h de service ( au-delà 30€ de l’heure par serveur), le service de table ( assiettes, couverts, verre à eau, verre à vin, flûte de champagne, serviettes tissus).

Le nombre définitif de convives est à confirmer par écrit (lettre ou mail) 15 jours avant la prestation et servira de base à la facturation, les conditions de vente sont les suivantes :

- 1 acompte de 25 % le jour de la réservation

- 1 acompte de 25 % un mois avant le jour de la prestation

- le solde payable comptant et sans escompte au plus tard la veille de la prestation ( le chèque sera encaissé la semaine suivante).

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Le Lavoir
4.7 / 5 basé sur 68 notes et sur 68 avis
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